W pierwszych dniach lutego ceny białej kapusty na większości giełd rosły. Początek tego tygodnia nie przyniósł już praktycznie żadnych zmian.

W pewnym stopniu wyjątek stanowi Wielkopolska Gildia Rolno-Ogrodnicza, gdzie biała kapusta sprzedawana na sztuki od końca ubiegłego roku kosztuje 1,40 – 1,50 zł.

Natomiast z dniem 1 lutego w Poznaniu wzrosła o 2 zł cena maksymalna, jaką trzeba zapłacić za 25 kilogramowy worek kapusty. Obecnie kosztuje od 15 do 20 zł, co oznacza koszt kilograma na poziomie 0,60 – 0,80 zł.

Mimo podwyżki na początku lutego o 2,50 zł (za worek) biała kapusta na Sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym jest jedną z najtańszych. Podobnie jak w Poznaniu klienci płacą w tym miesiącu od 0,60 do 0,80 zł za kilogram.

Na Giełdzie Elbląskiej worek kapusty kosztuje 16 zł (0,64 zł/kg), cena ta utrzymuje się od grudnia.

Także na Łódzkim Rynku Hurtowym cena kapusty nie zmieniła się od ponad trzech tygodni, cena waha się od 17 do 20 zł/worek (czyli 0,68 – 0,80 zł za kilogram).

Natomiast bardzo wyraźnie na początku lutego wzrosła cena białej kapusty w Podkarpackim Centrum Hurtowym. W ostatniej dekadzie stycznia 25-kilogramowy worek kosztował tam 18 – 20 zł (0,72 – 0,80 zł/kg). 1 lutego cena minimalna spadła do 15 zł, a maksymalna wzrosła do 22,50 zł za worek, jednak od ubiegłego wtorku w rzeszowskim Agrohurcie trzeba zapłacić od 25 do aż 30 zł, co oznacza koszt jednego kilograma na poziomie 1 – 1,20 zł.

Więcej, ponieważ od 1 do 1,50 zł za kilogram, płaca od poniedziałku klienci Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego. Wcześniej, zarówno w styczniu jak i pierwszym tygodniu lutego, cena białej kapusty wynosiła w Broniszach 0,80 – 1,50 zł/kg.

Na Lubelskim Rynku Hurtowym w lutym kapusta kosztuje 1 zł/kg. Pod koniec stycznia cena w Elizówce zaczynała się od 0,90 zł/kg.

Od dwóch tygodni rośnie cena w Podkarpackim Centrum Rolno-Towarowym. 22 stycznia kilogram białej kapusty kosztował 0,75 – 0,85 zł, po tygodniu cena wzrosła do 0,80 – 0,88 zł/kg. Ubiegły tydzień zakończył się w Białymstoku ceną na poziomie 0,80 – 1 zł za kilogram.

Na wrocławskiej giełdzie Targpiast kapusta podrożała jeszcze pod koniec stycznia. Podwyżka ceny maksymalnej wyniosła 20 groszy, a kilogram kosztuje obecnie 0,60 – 1 zł/kg.

MichZdan